薬用や美容に使われるハーブの種類の一覧
ハーブは一般的に植物の葉やその他の緑色の植物のことを意味しており、大昔から、食用や薬用で世界中で使われています。
風味や芳香の特徴があり、食品の風味付けや飾り付け、治療やヒーリング、香料、スピリチュアルなど、さまざまな用途を持っています。
最近では、スキンケア、ヘアケア、ボディケア、サプリメント、家の掃除、有機的(オーガニック)ガーデニング、ペットの世話など、生活のあらゆる場面でナチュラル志向や自然派製品の人気が高まっています。
薬用や美容に使われるハーブの英語名と日本での名称をリストにまとめてみました。
（随時更新予定です）
ハーブの種類・名前のリスト
| 英語 | 学名 | 日本語 |
|---|---|---|
| Alfalfa | Medicago sativa | ムラサキウマゴヤシ、アルファルファ |
| Aloe vera | Aloe vera | アロエベラ |
| Angelica | Angelica | シシウド、アンゼリカ |
| Anise | Pimpinella anisum | アニス |
| Anise hyssop | Agastache foeniculum | アニスヒソップ |
| Arnica | Arnica montana | アルニカ |
| Artichoke | Cynara scolymus | アーティチョーク |
| Arugula/Rocket | Eruca vesicaria | ルッコラ、ロケット |
| Ashwagandha | Withania somnifera | アシュワガンダ |
| Astragalus | Astragalus membranaceus | キバナオウギ、アストラガルス |
| Basil | Ocimum basilicum | バジル |
| Bay leaves | Laurus nobilis | 月桂樹、ベイリーフ、ローリエ、ローレル |
| Bergamot | Monarda didyma, Citrus bergamia as bergamot essential oil | ベルガモット |
| Bilberry | Vaccinium myrtillus | ビルベリー |
| Black cohosh | Cimicifuga racemosa | ブラックコホシュ |
| Black currant | Ribes nigrum | ブラックカラント |
| Blue Mallow | Malva sylvestris | ブルーマロウ、ウスベニアオイ |
| Blueberry | Vaccinium myrtillus | ブルーベリー |
| Borage | Borago officinalis | ボリジ、ルリヂサ、ルリヂシャ |
| Burdock | Arctium lappa | ゴボウ |
| Butterbur | Petasites hybridus | 西洋フキ |
| Calendula | Calendula officinalis | キンセンカ、カレンデュラ |
| Cascara sagrada | Rhamnus purshiana | カスカラサグラダ |
| Catmint | Nepeta spp. | キャットミント |
| Catnip | Nepeta cataria | キャットニップ |
| Cayenne pepper | Capsicum annuum | カイエンペッパー |
| Cedar | Cedrus spp. | シダー |
| Cedarwood | Cedrus atlantica | シダーウッド |
| Chamomile | Matricaria recutita | カモミール |
| Chaste tree berries | Vitex agnus castus | チェストツリーベリー |
| Chives | Allium schoenoprasum | チャイブ |
| Cilantro | Coriandrum sativum | パクチー、シラントロ、コリアンダー |
| Cinnamon | Cinnamomum cassia | シナモン |
| Citronella | Cymbopogon nardus | シトロネラ |
| Clary sage | Salvia sclarea | クラリセージ |
| Cloves | Syzygium aromaticum | クローブ |
| Coltsfoot | Tussilago farfara | フキタンポポ、コルツフット |
| Comfrey | Symphytum officinale | コンフリー |
| Common mallow | Malva mauritiana | ゼニアオイ |
| Cornflower | Centaurea cyanus | ヤグルマギク |
| Cramp bark | Viburnum opulus | ゲルダ―ローズ |
| Cypress | Cupressus sempervirens | イトスギ、西洋ヒノキ |
| Dandelion | Taraxacum officinale | タンポポ |
| Dill | Anethum graveolens | ディル |
| Echinacea | Echinacea spp. | エキナセア |
| Elderberry | Sambucus nigra | エルダーベリー |
| Erika | Erica vulgaris | ヒース |
| Eucalyptus | Eucalyptus globulus | ユーカリ |
| Evening primrose | Oenothera biennis | メマツヨイグサ、イブニングプリムローズ |
| Eyebright | Euphrasia officinalis | アイブライト |
| Fennel | Foeniculum vulgare | フェンネル、ウイキョウ |
| Fenugreek | Trigonella foenum-graecum | フェヌグリーク、コロハ |
| Feverfew | Tanacetum parthenium | ナツシロギク、フィーバーフュー |
| Fig | Ficus carica | イチジク |
| Flax (linum usitatissimum) | Linum usitatissimum | フラックス、アマ(亜麻) |
| Flaxseeds | Linum usitatissimum | フラックスシード、亜麻の種 |
| Forget-me-nots | Myosotis spp. | ワスレナグサ、フォーゲットミーノット |
| Foxglove | Digitalis purpurea | ジギタリス、フォックスグローブ、キツネノテブクロ |
| Frankincense | Boswellia carteri | 乳香、フランキンセンス |
| French marigolds | Tagetes patula | フレンチマリーゴールド |
| Garlic | Allium sativum | ニンニク |
| Garlic chives | Allium tuberosum | ニラ |
| Gentian | Gentiana lutea | リンドウ |
| Geranium | Pelargonium graveolens | ゼラニウム |
| Ginger | Zingiber officinale | ショウガ |
| Ginkgo | Ginkgo biloba | 銀杏、イチョウ |
| Golden marguerite | Anthemis tinctoria | ゴールデンマーガレット |
| Grapefruit | Citrus x paradisi | グレープフルーツ |
| Green tea | Camellia sinensis | 緑茶 |
| Gymnema | Gymnema sylvestre | ギムネマ、ホウライアオカズラ |
| Hawthorn | Crataegus oxyacantha | サンザシ(山査子)、ホーソーン |
| Hibiscus | Hibiscus spp. | ハイビスカス |
| Hops | Humulus lupulus | ホップ |
| Horse chestnut | Aesculus hippocastanum | セイヨウトチノキ、マロニエ、ホースチェスナット、コンカー |
| Horsetail | Equisetum arvense | スギナ |
| Jasmine | Jasminum officinale | ジャスミン |
| Juniper | Juniperus communis | ジュニパー |
| Lady’s bedstraw | Galium verum | キバナカワラマツバ |
| Lamb’s quarter | Chenopodium album | シロザ |
| Lavender | Lavandula angustifolia | ラベンダー |
| Ledum | Ledum palustre | イソツツジ |
| Lemon | Citrus limon | レモン |
| Lemon balm | Melissa officinalis | レモンバーム |
| Lemon beebrush | Aloysia citrodora | レモンバーベナ、コウスイボク、ボウシュウボク |
| Lemongrass | Cymbopogon citratus | レモングラス |
| Lime | Citrus aurantifolia | ライム |
| Linden | Tilia x vulgaris | セイヨウシナノキ、リンデンバウム |
| Liquorice root | Glycyrrhiza glabra | 甘草、スペインカンゾウ、セイホクカンゾウ、ヨーロッパカンゾウ、リコリス |
| Lupin | Lupinus spp. | ルーピン、ハウチワマメ、ノボリフジ |
| Marjoram | Origanum majorana | マジョラム、マヨラナ |
| Marshmallow | Althaea officinalis | マシュマロ |
| Maypop (Passiflora incarnata) | Passiflora incarnata | メイポップ、パッションフラワー、時計草 |
| Meadowsweet | Filipendula multijuga | シモツケソウ |
| Milk thistle | Silybum marianum | ミルクシスル、オオアザミ |
| Mint | Mentha spp. | ミント |
| Mistletoe | Viscum album | ヤドリギ、ミスルトウ |
| Mullein | Verbascum thapsus | マレイン、ビロードモウズイカ |
| Mullein | Verbascum thapsus | モウズイカ |
| Myrrh tree | Commiphora molmol | ミルラ |
| Neem | Azadirachta indica | ニーム |
| Neroli | Citrus aurantium | ネロリ |
| Orange | Citrus aurantium | オレンジ |
| Oregano | Origanum vulgare | オレガノ |
| Palmarosa | Cymbopogon martinii | パルマローザ |
| Parsley | Petroselinium crispum | パセリ |
| Passionflower | Passiflora incarnata | パッションフラワー |
| Patchouli | Pogostemon cablin | パチョリ |
| Peppermint | Mentha piperita | ペパーミント |
| Pine | Pinus spp. | マツ |
| Purslane | Portulaca oleracea | スベリヒユ |
| Raspberry leaf | Rubus ideaus | ラズベリーリーフ |
| Red clover | Trifolium pratense | レッドクローバー |
| Ribwort plantain. | Plantago lanceolata | オオバコ、リブウォートプランテーン |
| Rose | Rosa spp. | 薔薇、ローズ |
| Rose hip | Rosa rugosa/Rosa canina(果実) | ローズヒップ |
| Rosemary | Rosmarinus officinalis | ローズマリー |
| Rue | Ruta graveolens | ヘンルーダ、ルー、コモンルー |
| Sage | Salvia officinalis | セージ |
| Salvia | Salvia splendens | サルビア |
| Sandalwood | Santalum album | サンダルウッド |
| Saw palmetto | Serenoa repens | ノコギリヤシ、ノコギリパルメット |
| Siberian ginseng | Eleutherococcus senticosus | エゾウコギ(蝦夷五加)、ハリウコギ、シベリア人参 |
| Soybean | Glycine max | 大豆 |
| Spearmint | Mentha spicata | スペアミント |
| Spruce | Tsuga canadensis | カナダツガ |
| St. John’s wort | Hypericum perforatum | セイヨウオトギリソウ、セントジョーンズワート |
| Star Anise (Illicium verum) | Illicium verum | トウシキミ、八角茴香、大茴香、八角、スターアニス |
| Stinging nettle | Urtica dioica | 西洋イラクサ |
| Stomach pain – Sweet flag | Acorus calamus | ショウブ、アヤメグサ |
| Sweet alyssum | Lobularia maritima | スイートアリッサム、スイートアリソン |
| Sweet orange | Citrus sinensis | スイートオレンジ |
| Tansy | Tanacetum vulgare | タンジー、ヨモギギク |
| Tea tree | Melaleuca alternifolia | ティーツリー |
| Thyme | Thymus vulgaris | タイム |
| Tilia | Tilia tomentosa | 菩提樹、リンデン、バスウッド(北アメリカ)、ライム(英国:柑橘のライムとは関係ない) |
| Turmeric | Curcuma longa | ターメリック |
| Uva ursi | Arctostaphylos uva-ursi | ウバウルシ、ウワウルシ、クマコケモモ、ベアベリー |
| Valerian | (Valeriana officinalis | カノコソウ、ハルオミナエシ |
| Valerian | Valeriana officinalis | バレリアン |
| White horehound | Marrubium vulgare | マルバハッカ、アップルミント、パイナップルミント |
| Wild strawberry | Fragaria vesca/Fragaria virginiana | ノイチゴ |
| Witch hazel | Hamamelis virginiana | マンサク |
| Wormwood | Artemisia absinthium | ニガヨモギ、ワームウッド |
| Yarrow | Achillea millefolium | ヤロウ、セイヨウノコギリソウ |
| Ylang ylang | Cananga odorata | イランイラン |